Pollo Al Curry Con Leche De Coco
Olivia Luz
Luego agregue la leche de coco la pasta de curry rojo las hojuelas de pimiento rojo triturado y la sal.
Cocine revolviendo con frecuencia durante unos 4 5 minutos o hasta que el pollo se dore por ambos lados pero no esté bien cocido. Sin embargo la leche de coco es una de las bebidas vegetales con un mayor número de calorías lo que hace que muchas personas no puedan consumirla a menudo si están llevando a cabo una dieta para perder peso. Cómo hacer la receta de pollo al curry con leche de coco poner un cazo a fuego medio y añadir la leche de coco. Revuelva todo y cocine durante 6 8 minutos cocinando el pollo por completo.
Verter la leche de coco y cocinarlo todo junto. En una sartén añadimos mantequilla y cuando se vaya derritiendo incorpora el curry y mezcla. 1 en una sartén a fuego fuerte ponemos a calentar un poco de aceite de coco. Sal y pimienta negra.
Agrega las piezas de pollo y sazona con sal pimienta comino y cualquier otro sazon que desees y cocina hasta que este dorado el pollo. Calienta el aceite de coco y agrega la cebolla. Revuelva luego deje que la mezcla hierva. Agregar el caldo la leche de coco y un chorrito de zumo de lima o limón mezclando con suavidad.
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3 dientes de ajo. Pela y corta la patata en trozos la reservamos la pechuga la troceamos también pero en trozos medianos. Agrega el curry en polvo y revuelve bien. Agrega el pimenton rojo y los tomates y revuelve.
El pollo al curry es un plato tradicional de la cocina india hecho tradicionalmente a base de leche de coco y curry. Unos 2 minutos después verteremos la leche de coco un poco de sal y mezclaremos hasta que esté perfectamente integrada con el resto de componentes de este pollo al curry. Perejil para espolvorear por encima. 2 pechugas de pollo o 3 muslos con su contramuslo.
2 cucharadas de curry. Luego espolvorea el polvo de curry amarillo sobre todo el pollo y las verduras y revuelve para cubrirlo por otro minuto. Yo siempre preparaba esta receta con pechugas de pollo por la facilidad para manipular la carne pero desde hace un tiempo pido en la carnicería que le quiten la piel y deshuesen los muslos y contramuslos y ahora me gusta más utilizarlos porque la carne es más jugosa y tierna. 200g de tomate triturado.
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Vierta la leche de coco el jugo de lima y el azúcar morena al gusto. Receta del pollo al curry con leche de coco. Ahora dejaremos el guiso cocinando durante 15 minutos a fuego medio bajo o hasta que la salsa esté a un espesor que nos guste. Aceite de coco opcional aceite de oliva.Source : pinterest.com